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산업

대상(주) 청정원, 국내 최초 '해조류 검사센터' 구축


대상(주) 청정원이 전남 목포시에 국내 최초로 ‘해조류 검사센터’를 구축하고, 오는 9월부터 본격적인 운영을 시작한다. 대상(주)은 21일, 임정배 대상(주) 사장과 박홍률 목포시장, 시 관계자들이 참석한 가운데 목포시와 <수산식품산업 활성화 및 지역 동반 성장>을 위한 업무협약을 했다. 대상(주)은 수산식품 연구기관인 목포수산식품지원센터에 ‘해조류 검사센터’를 구축하고, 고부가 수산식품 개발에 상호 협력한다.
 
‘해조류 검사센터’는 대상(주)이 자체적으로 선정한 11가지 품질평가 항목에 따라 김을 과학적으로 분석하고, 품질 등급을 나눠 체계적으로 관리하는 시설이다. 기존의 양적 생산 위주의 김 생산 방식에서 원초부터 체계적으로 관리해 품질 안정화, 제품 부가가치를 증대할 수 있게 된데 의의가 있다.
 
대상(주)은 여주에 있는 연구시설을 목포로 이전하고, 김 건조기, 염분 분석기, 색차계 등 신규 분석장비를 도입해 9월 중 본격적으로 업무를 개시할 예정이다.



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