‘한솥도시락’이 가을 신메뉴 ‘데미그라스 함박스테이크’ 출시를 기념해 9월 한 달 간 ‘찬차마요 드립커피’ 증정행사를 진행한다고 30일 밝혔다. 9월 5일부터 30일까지 전국 690여개 매장에서 가을 신메뉴 ‘데미그라스 함박스테이크’를 구매하면 ‘찬차마요 드립커피’ 1개를 증정한다. ‘데미그라스 함박스테이크’는 국내산 돼지고기와 호주산 소고기를 잘게 다진 후 양파와 생빵가루를 배합한 수제 성형방식으로 부드러운 식감에 풍부한 육즙을 느낄 수 있다.
칼 없이 포크나 젓가락으로 적당한 크기로 잘라서 먹을 만큼 부드러워 이가 약한 어린이나 노인들도 쉽게 먹을 수 있는 점이 특징이다. 데미그라스 소스는 한솥도시락 R&D팀에서 한국과 일본의 맛있는 소스를 모두 벤치마킹하여 한국 소비자들이 가장 맛있어하는 한솥 만의 레시피를 개발했다. 도시락은 ‘신동진쌀’로 지은 밥과 함박스테이크, 반달감자튀김, 샐러드, 오이지 등으로 푸짐하게 구성됐다.
한편, ‘찬차마요 드립커피’는 페루의 안데스 산맥에 위치한 찬차마요시에서 생산한다. 해발 1500m(미터) 이상 고지에서 농민들이 직접 손으로 재배한 무농약, 무비료 100% 천연 자연 재배한 원두만을 사용한다. 찬차마요시에서 인증한 최상등급(AA90) 커피만으로 만든다.
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