핸디엄(대표 장경록)은 오는 10일부터 13일까지 서울 코엑스에서 개최되는 ‘2016 서울카페쇼’에 참가한다고 밝혔다. 핸디엄은 자체 로스팅을 통해 콜드브루 원액과 RTD 음료를 생산하고 있는 커피 전문 업체로 이번 행사에서는 비즈니스 고객을 위한 콜드브루 커피 원액 OEM 생산소개와 제품 상담 중심으로 진행할 예정이다.
현재 대량으로 콜드브루 커피 원액 추출이 가능하고 외부 먼지를 차단하는 클린룸 기반의 위생적 제품 공급까지 가능해, B2B 분야로도 사업을 확장하고 있다. 콜드브루 원액은 원두 본연의 맛과 풍미를 그대로 재현한 제품으로 행사부스에서는 비즈니스 라운지를 운영하여 상담과 무료 시음을 진행한다. 핸디엄 부스는 코엑스 D홀 211에 마련된다.
특히 핸디엄만의 노하우로 4시간의 여과식 추출을 통해 오랜시간 공기에 노출되는 단점을 극복하여 텁텁함이 적고 진한 콜드브루 원액을 생산하고 있다. 2016 서울카페쇼는 커피와 관련된 모든 분야의 품목을 전시하여 커피 및 카페산업 트렌드를 확인 할 수 있는 아시아 최대 규모 전시회다. 이번 행사는 총 41개국 600개 업체가 참가한다.
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