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전군군인요리대회,‘2020 황금삽 셰프 어워드’성황리 개최
(대한뉴스 한원석 기자)=군인요리 최고를 가리기 위한 요리대회인「2020 황금삽 셰프 어워드」본선전이 지난 11월 24일(화) 서초구 양재동 aT센터에서 성황리에 개최되었다. 이번 행사는 국방부와 농식품부, 해수부 3개 부처가 공동으로, 고된 조리업무에 종사하고 있는 조리병의 사기를 높이고, 우수한 신규 군 급식메뉴를 발굴·보급하기 위한 취지로 진행한 것이다. 이번 본선에는 지난 10월에 개최된 예선전을 통과한 육·해·공군 및 해병대의 7개 정예 팀이 출전하여 전군 최강 요리사 자리를 놓고 그간 갈고 닦은 모든 역량을 뽐내었다. 각 팀은 브런치, 비선호 식재료, 자유메뉴 총 3가지 주제로 경연을 벌여, 이전까지 없었던 다양한 군 급식 요리를 선보였다. 특히 장병 대상 인터넷 설문조사를 통해 선정된 가지·연근·조기 등의 비선호 식재료는 각 팀의 손에 의해 누구나 좋아할 만한 ‘맛과 모양’을 지닌 각양각색의 메뉴로 변신하여 심사위원을 포함한 참석자들에게 깊은 인상을 남겼다. 심사는 ‘빅마마’로 유명한 요리연구가 이혜정씨, 약 60만명의 구독자를 보유한 요리 유튜버 맛상무 등 특별심사위원과 장병평가단 등 총 8명의 심사위원단이 직접 시식하여 요리의 맛과 창의성,

2020년 전국노인자원봉사 온라인 기념식 개최
(대한뉴스 한원석 기자)=한국노인종합복지관협회(회장 박노숙, 이하 협회)는 11월 9일(월) 여의도 글래드호텔에서 「2020년 전국노인자원봉사 온라인 기념식」을 개최하였다. ‘존경과 사랑이 함께하는 사회, 활기찬 노인자원봉사’의 주제로 진행된 「2020년 전국노인자원봉사 온라인 기념식」은 보건복지부 주최, 협회 주관으로 생활 속 거리두기 실천을 위해 참석자를 50명으로 제한하고, 유튜브를 통해 온라인으로 실시간 중계하였다. 노인자원봉사 유공자 포상 기념식에는 노년의 나눔 문화 확산에 기여함과 동시에 봉사활동을 통한 자아실현을 하고 있는 개인 및 단체에게 보건복지부 장관표창이 수여되었다. 노인자원봉사 영상공모전 시상에서는 종로노인종합복지관이 보건복지부 장관상 ‘금상’을 수상하였고, 협회장상의 ‘은상’ 및 ‘동상’은 수정노인종합복지관 외 5개 기관이 수상하였다. 이외에도 온라인 사전신청 이벤트, 영상공모작 상영, 사례발표, 응원한마디 등의 행사가 진행되었다. 협회 박노숙 회장은 “전국노인자원봉사 온라인 기념식을 통해 자원봉사의 가치를 널리 알리고 자긍심을 갖는 계기가 될 것으로 기대하며, 선배시민으로서 경험과 지혜를 지역사회에 나누고, 사회공헌 할 수 있는 노인

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그때 그 시절







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